Ackerbau

Eintrag vom: 17.06.2013.

Die Ackerbaustrategie zeigt Perspektiven und Wege auf wie der Ackerbau nachhaltiger gestaltet werden kann. Ziel ist es den Ackerbau ökologisch verträglicher ökonomisch tragfähiger und sozialer auszurichten. Damit soll auch die gesellschaftliche Akzeptanz des Ackerbaus gesteigert werden.

 

Mit der Ackerbaustrategie will das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) den Rahmen für einen zukunftsfähigen Ackerbau in Deutschland beschreiben Perspektiven aufzeigen und die Landwirtschaft aktiv bei der Umsetzung unterstützen.

 

Mit den acht Kernzielen und 18 Ansätzen und Maßnahmen der Ackerbaustrategie stehen bei der nachhaltigen Ausrichtung der Betriebe der Erhalt ihrer Wirtschaftlichkeit Ressourcenschonung und gesellschaftliche Akzeptanz gleichermaßen im Fokus.

 

Ackerbau ist fast so alt wie die Menschheit. In der modernen Landwirtschaft ist Ackerbau weit mehr als der Anbau von Kulturpflanzen. Große regionale Unterschiede bei der Getreideernte - rund 43 Mio. Tonnen werden erwartet leicht unter dem Durchschnitt der letzten Jahre.

 

Beim Ackerbau hat in Deutschland der Getreideanbau die größte Bedeutung. Die wichtigste Fruchtart bleibt der Weizen mit 24 Prozent der gesamten Ackerfläche. Das BMEL unterstützt verstärkt umwelt- und ressourcenschonende Bewirtschaftungsweisen.

 

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Der Ackerbau entstand lokal als Grabstockackerbau in der Levante. Es fanden vor allem primitive Geräte wie Furchenstock und Erntemesser Verwendung. Mit der Verbreitung des Ackerbaus setzte die Rodung von Waldgebieten ein.