Ackerbau

Eintrag vom: 17.06.2013.

Ackerbau systematisch betriebener Anbau von ein- oder mehrjährigen Kulturpflanzen auf kultiviertem Boden. Es werden unterschieden: a) pflugloser Ackerbau (u.a. Pflanzstockbau Grabstockbau Hackbau) b) Pflugbau c) Gartenbau als intensivste Form (häufig wird Gartenbau allerdings als eigenständige Form betrachtet). Abb. 1 und 2.

 

Mit den acht Kernzielen und 18 Ansätzen und Maßnahmen der Ackerbaustrategie stehen bei der nachhaltigen Ausrichtung der Betriebe der Erhalt ihrer Wirtschaftlichkeit Ressourcenschonung und gesellschaftliche Akzeptanz gleichermaßen im Fokus.

 

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Systematisch betriebener Anbau von ein- oder mehrjährigen Kulturpflanzen auf kultiviertem Boden. Es werden unterschieden: Rund die Hälfte der Fläche Deutschlands wird landwirtschaftlich genutzt (2018).

 

Ackerbau ist fast so alt wie die Menschheit. In der modernen Landwirtschaft ist Ackerbau weit mehr als der Anbau von Kulturpflanzen. Große regionale Unterschiede bei der Getreideernte - rund 43 Mio. Tonnen werden erwartet leicht unter dem Durchschnitt der letzten Jahre.

 

Beim Ackerbau hat in Deutschland der Getreideanbau die größte Bedeutung. Die wichtigste Fruchtart bleibt der Weizen mit 26 Prozent der gesamten Ackerfläche. Das BMEL unterstützt verstärkt umwelt- und ressourcenschonende Bewirtschaftungsweisen.

 

Auf dem Guckertshof hier in Mannheim bauen wir auf unseren Ackerflächen vor allem Körnermais Mahl- und Futtergetreide Kartoffeln und Spargel im integrierten Anbau an. Integrierter Anbau bedeutet: Auswahl robuster gentechnikfreier Sorten Unkraut- und Pflanzenkrankheitsbekämpfung nur nach Schadschwellen niemals vorbeugend Düngung nach Bodenp...

 

Der Ackerbau entstand lokal als Grabstockackerbau in der Levante. Es fanden vor allem primitive Geräte wie Furchenstock und Erntemesser Verwendung. Mit der Verbreitung des Ackerbaus setzte die Rodung von Waldgebieten ein.